Le menu est à 13 euros. 18h30. Paiement sur place et en espèce.
Réservations uniquement via ce formulaire : https://forms.gle/ptrSaMU7TN2NnpED9 • Clôture des réservations le mardi 27/09 à 22h • Vous recevrez une confirmation par email
•
Ce jeudi 2 octobre, la Tabléée est de retour à la Zone et vous propose de déguster des derniers concombres de l’été, accompagnés de tomates lacto-fermentées !
Et si vous avez besoin de réconfort, nous vous servons un poivron farci dans son bouillon végétal. Cette recette s’inspire de notre plat préféré d’un restaurant bien connu situé à l’entrée de Roture.
Pour le dessert, nous vous préparons une crème de coco avec amandes et sirop de fruits
– En entrée : Concombre, tomate lacto-fermentée et fromage des Balkans
– En plat : Poivron farci végétarien dans son bouillon
– En dessert : Crème de coco, sirop de fruit et amandes effilées
Allergènes : Crème fraiche, fromage, amandes
Au plaisir de vous accueillir !
La tabléée,