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sam 13 à 14 h

zone org.
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Carrefour des Luttes


        Sous cet intitulé se rencontreront pour la quatrième fois en 18 mois différentes personnes, collectifs ou associations francophones cherchant à dépasser leurs actions parcellaires par la mise en commun de réflexions, pratiques et expérimentations. Se définissant "en résistance", actives dans des terrains aussi divers que celui de la production alimentaire, de collectifs revendicatifs (chômage, mobilité) et de luttes culturelles, voulant s'inscrire sur le long terme dans le respect des diversités et de l'autonomie de chacun, les participant(e)s au Carrefour des Luttes cherchent à se réapproprier leurs moyens d'existence, de pensée et d'actions. Voilà les principales lignes de force de cette initiative.


Malbouffe : pas d'quoi en faire un plat?


        Malbouffe : un nouveau mot dans la langue française, né au milieu de crises alimentaires diverses (vache folle, poulet à la dioxine, OGM, peste porcine, ... ). Un nom synonyme de la mondialisation, ou plutôt d'une certaine mondialisation. Celle où réduire les prix a pour conséquence de mettre en circulation une nourriture fabriquée de manière industrielle. Ou plutôt fabriquée par une certaine industrie. Celle qui uniformise la bouffe d'est en ouest et du nord au sud. Un nourriture réclamée, paraît-il, par le consommateur car pas chère. Mais surtout de qualité médiocre. Où l'on jongle avec notre santé.

        Débattre de ce sujet est vaste et même trop vaste pour une seule rencontre. Plutôt que de rester dans un échange de généralités sur la question, nous avons choisi deux angles d'approche qui permettront (nous l'espérons) de répondre à la fois à des questionnements individuels ainsi qu'à ceux de collectifs "en action". Deux débats auront donc lieu simultanément. Une mise-en-commun clôturera ceux-ci.

        Le premier débat se déroulera sur le thème des labels de qualité qui fleurissent un peu partout. Produits fermiers, wallons, biologiques, label Ecocert, Promag, Porc-Qualité-Ardenne (PQA). Que se cache derrière ces certificats ?

        Le second débat se tiendra autour d'une réflexion entre groupements d'achats et producteurs partisans notamment du "circuit court" (du producteur au consommateur) sur "Quel avenir commun entre producteur et groupement de consommateurs ?".

        Pour animer ces débats, nous avons invité :
  • Pol Mathieu de Nature et Progrès, organisme oeuvrant pour lier la qualité du produit (bio) à la manière de le produire.
  • Louis Larock, producteur bio-dynamique.
  • Luce Minet et Michel Nejszaten de l'asbl Service ... S, association regroupant depuis plus de dix ans une trentaine de familles pratiquant l'achat groupé et ayant d'autres activités dont la dernière est la publication d'un livre.
  • Thierry Laureys, animateur de l'expérience d'achats groupés mené sous le nom de "Panier du Pays".
  • Marc Lecomte, directeur de la Fermière de Méan (production fermière et biologique).
  • Emmanuel Nicloux, inspecteur pour le label Ecocert, organisme agrée de délivrance du label "Biologique".


        Tout cela se déroulera le samedi 13 mai à partir de 14 heures et fera partie d'un événement qui débutera la veille, le vendredi 12 (à partir de 17 heures) à la Zone avec :
  • un repas "auberge espagnole" de 19 à 21 heures (chacun prépare une de ses spécialités culinaires pour une ou deux personnes). Amener celle-ci vers 18h, svp !
  • les poésies alimentaires de Dominique Massaut.
  • un film de Manu Poutte, "En guerre", sur l'engagement militant d'aujourd'hui (Ferme du Hayon et Collectif sans Nom de Bruxelles).


        Et pour terminer la rencontre en beauté, une soirée festive se déroulera le 13 mai à 19 heures avec un repas végétarien (sur réservation uniquement) préparé par le squat de Jonruelle, les Trois Fois Rien (S.E.L.), le Carrefour des Luttes, ... suivi à 21 heures d'un concert avec Daniel Hélin et sa poésie musicale et les Ten Dubians qui nous viennent de Lille. Ils sont une dizaine sur scène pour nous construire un reggae-dub de la meilleure facture (voir l'article de présentation du concert à la page suivante).

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